我国猪肉价格在阅历了2019/2020年接连两年大幅上涨之后，今年春节往后，猪肉价格就敞开了跌落形式。依据农业乡村部宣布数据，到上星期，全国猪肉价格现已接连20周下降，猪肉价格线字头，乃至在一些区域现已击穿10元。猪肉价格回归亲民价格，全民喜大普奔，总算可以吃得起猪肉了！但面临暴降的猪肉价格，我却想宣布点不同的定见，对立猪肉价格“暴降”！或许有人要问我，为什么要对立猪价“暴降”呢，贱价猪肉它不香吗？先别着急“喷”，且听我渐渐道来。

　　在2019年、2020年我国的猪肉供给终究阅历了什么，才呈现了暴升的行情？首要有以下三个方面的原因：

　　一是“小非”迸发。在2018年，我国大面积产生“小非”，依据官方给出的数据，18年捕杀生猪39万头，19年捕杀生猪80万头，也便是说一共捕杀生猪将近120万头，这严峻影响了我国猪肉商场的供给，也严峻冲击了饲养户养猪的热心。

　　二是环保问题。在2018年之前，无论是从国家仍是当地层面，从环保视点考虑，出台了多项生猪禁养、限养的规则。并且生猪饲养由于不能给当地带来更多的税收，所以一些当地开展生猪饲养业的积极性也不高。

　　在多重要素交错下，在我国农耕史上存活了几千年的“一家一户”养猪形式正式退出历史舞台，但没想到的是禁养、限养不久后就迸发了“小非”。

　　三是饲料本钱的上涨。大豆和玉米作为猪饲料的首要组成部分，但我国饲用大豆简直悉数靠进口，仅2020年进口量就达到了1亿吨以上；而玉米每年的进口量也在千万吨以上，以2020年为例，全年进口玉米量达到了1130万吨。

　　跟着世界食物价格的节节攀升，我国粮食价格也呈现了不同程度的上涨。从饲养业来讲，大豆和玉米价格的上涨，导致养猪的本钱也不断上涨，再加上防疫本钱、人工本钱等的添加，养猪本钱可以说比较正常年份（2017年）也呈现了大幅的上涨。

　　这三重要素导致商场猪肉供给呈现大幅下滑，也导致猪肉价格不断攀升，在猪肉价格最高的月份，部分区域猪肉价格乃至突破了一斤50元大关。

　　猪肉价格呈现暴升之后，国家开端高度重视，并采纳多方面的鼓舞办法，如放松生猪禁养和限养，鼓舞金融企业支撑生猪饲养，鼓舞农户扩展饲养规划等等。一时之间，养猪成了暴富的代名词，乃至有人去相亲，开口就说：“咱们家养了500头猪”！虽说是桥段，但也从旁边面反映了养猪很挣钱。

　　由于养猪赢利实在是太高了，这就不只使得头部养猪企业加大出资，如被称为养猪业的“茅台”牧原股份，产能接连三年简直都翻了一番，一起，互联网、房地产职业也都纷繁进军养猪业，当然还有数不清的小企业、小散户

　　从供给的视点看，养猪的人多了，商场上的供给量就会添加，这是导致现在猪肉价格继续跌落的根本原因；从供需端来看，跟着气温逐步升高，肉类等油腻类食物进入消费冷季，再加上近几年在高价猪肉的影响下，消费习气的改动、压栏肥猪过多等，都成为猪肉价格“暴降”的原因。

　　猪肉价格“暴降”就真的好吗？当然，很多人也会辩驳，从某种程度上来说，现在的价格并不能说是暴降，仅仅合理猪肉价格的回归，再说吃贱价猪肉它不香吗？

　　不错，当时商场猪肉价格的确现已根本挨近正常年份水平，但生猪价格并没有和猪肉价格同步，也便是说猪肉价格现已根本趋于合理，而生猪价格却现已进入亏本深水区。假如生猪价格继续跌落，会带来哪些新的问题呢？

　　假如生猪价格继续大跌，这会伤害到饲养户的饲养热心，就会呈现饲养户清场退出，当然，那些本想着赚热钱的本就应该整理进场，但跌落惊惧所带来的负面心情是会感染整个饲养业的。

　　更丧命的是在继续贱价的影响下，饲养户就会疏于对猪场的照看，该投入的就会削减，该给生猪做保健的也会偷工减料，风险就会降临，非正常要素往往就会在这个时分产生。纵观历年生猪价格的大幅上涨，都是在猪肉价格最低谷时由非正常要素引起的，终究就会导致新一轮猪肉价格的大涨，而受伤的便是一般顾客，由于你又不得不吃高价猪肉。

　　所以，咱们在欢迎平价猪肉到来的一起，也要理性看待生猪价格现已跌破盈亏点所带来的影响，咱们既不期望猪肉价格大幅上涨，也不期望猪肉价格大幅“跌落”，在现在这个合理区间内，可以坚持平稳地开展。任何一个职业，都不期望自己处在暴升暴降过山车式的环境之中。

　　不过欢喜的是，现在政策面发布利好音讯，相关部分现已出台了猪肉收储预案，便是说当生猪价格继续跌落，继续处在盈亏点以下时，国家就会收买猪肉进行储藏，在生猪供给淡旺季当令进行调剂。假如这个计划发动，将利好猪肉行情，猪肉价格或许会回归正常，咱们也期望猪肉价格在回归正常的一起，也能长时间坚持在大众能消费得起的区间。

　　总归，生意两难平，咱们即期望老大众能吃得起平价猪肉，也期望饲养户能有赢利可取，这对养猪业，对老大众的餐桌安全，不免不是一件幸事。你说呢？