琵琶腿正常一斤八元左右，现在卖到六块九毛九一斤，大胸肉、小胸肉基本上都降到六七元一斤，曾经在八九元一斤

　　赵宗凯介绍，鸡肉价格动摇的原因除了夏日是肉类消费冷季外，还和猪肉价格跌落，肉鸡产品的代替效应削弱，以及肉鸡产值添加有关。

　　山东省德州市某肉鸡屠宰企业总经理韩於强表明，现在每天发往全国大中城市的肉鸡产品有500吨，但库存仍然很大，冷库3000吨满了，比上一年库存大了一点。商场不太好，猪肉价格上不去，鸡肉价格也上不去，5月份是12元一公斤，现在不到10元一公斤。

　　猪肉价格之前一向高企，因为代替性，鸡的饲养加速。别的，入夏以来，鸡的出栏量加速了，这进一步对鸡肉价格下行，造成了必定的助推。

　　据商务部监测，7月第二周全国36个大中城市白条鸡批发价格为16.66元/公斤，比5月初下降3.7%。

　　实际上，肉鸡商场价格动摇是与其出产供给严密相关的。国家统计局数据显现，本年上半年我国禽肉产值1075万吨，同比添加5.8%。那么，肉鸡出产情况究竟怎么？记者也赶赴畜牧业大省山东进行了查询。

　　刘金国是山东德州宁津县一家大型肉鸡饲养场负责人，刘金国介绍，受前两年猪肉价格继续提价影响，肉鸡商场显着回暖，饲养户扩产积极性添加，使得肉鸡产能坚持高位运转。

　　山东省烟台市某种禽企业孵化场负责人方北平表明，5月份的鸡苗一只大约四块五左右，现在每只鸡苗两块多左右。现在每天发鸡苗在30万只左右，主要是山东境内。

　　记者在采访中发现，除了肉鸡产能处在高位，坐落工业链最顶端的种鸡产能也呈现大幅扩张，估计未来鸡肉价格仍将连续偏弱态势。

　　据了解，2019年四季度以来，遭到行情拉动、肉鸡产能快速扩张，确保了2021年肉鸡工业坚持较高的产能，到本年6月底，在产祖代种鸡存栏量同比添加5.2%，爸爸妈妈代种鸡存栏量同比添加12.5%，这意味着目前我国白羽肉鸡产能仍坚持较高水平，爸爸妈妈代和产品代鸡苗的供给都比较足够。