fun乐天使官网河南查验组织回应黄焖鸡事情：不能阐明全为鸡肉
中新网郑州12月16日电(记者 刘鹏)河南开封“黄焖鸡事情”又有最新进展，16日，河南省产品质量监督查验院作出阐明称，此前查验成果仅标明样品中含有鸡肉成分，并不能阐明悉数成分为鸡肉。
近来，开封市民丁先生经过美团外卖点了一份黄焖鸡米饭，食用过程中发觉嘴里有东西嚼不动，吐出一看居然带有毛发，还有牙齿，像极了“老鼠头”。愤慨之下，丁先生标明厌恶备至，他把自己的遭受发到了朋友圈，经媒体报道后引发网络重视。
随后，开封市鼓楼区食品药品监督管理局揭露标明，对丁某供给的黄焖鸡米饭原样进行了现场封存并送检。河南省产品质量监督查验院也于12月14日下午出具了检测陈述，检测成果为承认送检物为鸡肉。
针对上述检测成果，有业界专家受访时提出质疑，该陈述检测的仅仅送检样品里是否含有鸡肉，而最要害的问题则是丁先生所置疑的黄焖鸡米饭里是否含有老鼠肉的状况，在检测陈述中根本就没有这一项的检测。
“这样的送检行为又有何意义呢？莫非仅仅为了证明黄焖鸡里有鸡肉吗？黄焖鸡米饭里检测不出鸡肉那还能叫黄焖鸡吗？”
就上述引发争议的检测成果，16日，河南省产品质量监督查验院作出书面阐明称，该院根据SB/T10923-2012《肉及肉制品动物源成分的测定实时荧光PCR法》对SY黄焖鸡肉样品进行了鸡源性成分检测，该查验根据为定性检测而非定量分析办法。
阐明称，SY黄焖鸡肉样品中检出了鸡源性成分，仅标明样品中含有鸡肉成分，并不能阐明悉数成分为鸡肉。(完)
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