核心提示：2024年5月29日，乌克兰农业政策和粮食部修订牛奶和乳制品安全和质量要求，自发布之日实施。……（世界食品网-）

　　2024年5月29日，乌克兰农业政策和粮食部修订牛奶和乳制品安全和质量要求，自发布之日实施。主要内容：（1）适用范围，包括：乳制品生产、加工和流通环节的所有生产者；不适用于自制乳制品、小规模生产企业；

　　（3）乳制品生产企业对乳制品抗生素检测至少一月一次，检测结果不得超过规定最大残留量；增加牛乳凝固点的测定方法 ;抗生素的检测方法要经过主管机构授权的参考实验室的验证；原料奶每月检查一次体细胞数量，体细胞数量标准：羊奶不应超过 250,000 个细胞/毫升；