在近期颁布的新乳品安全国家标准中，蛋白质含量、菌落总数等细分指标均低于1986年的国标。有惊呼“一夜退回25年前”。卫生部表示，新修订的国标绝大部分指标提高...

　　卫生部日前公布了《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。

　　6月1日，生乳、食品中蛋白质的测定等50项乳品安全国家标准(包括1项产品标准和49项检验方法标准)开始实施。据介绍，此次公布的50项乳品安全国家标准全部属于国家...

　　与之前闹得沸沸扬扬的速冻食品标准与国际接轨，降低检测标准的事情一样，乳业国标也被指出是参照企业巨头的意志来修订的。为什么近来食品安全国家标准的发布争议迭起呢，因...

　　卫生部公布《生乳》等66项新乳品安全国家标准，不再设置三聚氰胺相关规定，即三聚氰胺不再具备“合法”身份被“限量添加”到乳品制品中去。

　　从2008年国家对三聚氰胺的“限量规定”，到2010年卫生部新国标的“不再设置三聚氰胺相关规定”，国家乳制品管制迈出了实质性的一步，这也表示家长们将来在奶粉中不...