但是，去超市购买速冻饺子的时候就会发现，速冻饺子在价格上是有很大差别的。有的几十块钱一袋，而有的七八块钱就能买一袋。

　　首先超市里的速冻饺子，一般都是生产厂家直接供应的，采购量大，少了很多中间销售环节，进货成本低了，价格自然就会降低很多。

　　猪肉馅的饺子有时甚至比蔬菜馅的还便宜，通常正规的商家用的肉馅是速冻的猪肉做的，本来就便宜一些。

　　此外，散装饺子的卫生条件也令人堪忧，没有遮挡，谁都可以接触到。比如冰柜的玻璃一直敞开，灰尘也可能无法避免。

　　饺子皮冰霜多，说明在运输过程中，饺子皮经过挤压或化了又冻上的过程，已经破裂，饺子内部的水分渗透出来结成冰霜。

　　速冻饺子选购时，生产日期越近越好，不要选择超过一个月的饺子。因为简装饺子的保鲜技术不是很专业，所以最好选择最近几天生产的。

　　小编不建议大家买肉馅的速冻饺子，这些肉馅很有可能是“下脚料”，我们无法判断它的好坏。如果想要吃肉馅的饺子，最好自己在家里包着吃。

　　另外，这些熟食和散装水饺一样，一般都没有标明保质期。它们是否为新鲜食物，我们要打一个大大的问号。

　　面对散装咸菜，建议大家小心购买，因为很多不良商贩的散装酱菜出自污水横流的小作坊，或者是卫生条件极其恶劣的加工厂。

　　购买馒头、大饼、花卷等面食时，我们尽量刚做出来的热的、新鲜的来购买。因为这类食品保质期很短，只有3天左右，不新鲜的会有霉菌、斑点。

　　你以为超市里的肉馅是整块搅碎的？大错特错，不良商贩会将很多碎肉混合到肉馅中一起搅拌，我们压根儿不知道自己吃的是什么。

　　这样搅出来的肉馅内行也看不出来有问题，更何况我们呢？另外，绞肉机的清洁状况也不得而知，消费者只能稀里糊涂闭着眼睛吃。

　　就拿虾仁来说，超市的鲜虾仁通常都是挂冰卖，由于对含冰量的多少并没有明确规定，所以通常买到的挂冰虾仁一斤最后只有6到7两的虾仁。

　　湖南经视的记者曾经去某一品牌连锁水果店探访。当问起来水果是不是鲜切的，店员都是统一的回答：“是，别担心可新鲜了。”

　　但是，店家却将腐烂的水果藏在柜子下面，并叮嘱不能让顾客发现，这些腐烂的水果全都被拿来做了奶昔、拼盘等。

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