近来，河北省食安办安排省食安委有关成员单位举行河北省一季度食物安全危险防控联席会，对全省食物安全形势进行剖析研判。会议剖析以为，一季度河北省食物安全形势继续安稳，生产运营次序整体标准。

　　依据抽检监测和各部门日常监管把握的状况，省食安办提示，当时应防备五方面食物安全危险：商场危险监测发现单个进口食物代理商出售的进口薯片有过氧化值超支问题；单个区域牛羊肉及其内脏产品瘦肉精仍有检出，需求继续重视；水产品中镉超支问题较为杰出，在水产品饲养或贮运过程中仍存在违规运用禁用药物现象；蔬菜农药残留、重金属超支问题仍然存在；网购食物存在问题危险较多，一季度省食药监局对网络订餐渠道运营的送餐食物及送餐容器进行了专项监测，发现驴肉火烧未检出驴源性成分、土豆粉铝残留量超支等问题较为遍及。

　　别的，针对一些人采食野菜的行为，省食安办提示，不认识的野菜不要吃，防止导致误食中毒。工厂邻近、废水池边等受污染几率较高地段的野菜不要采食。采摘的野菜要清水浸泡，屡次冲刷，完全加热。大都野菜性凉致寒，不行多吃。（记者马彦铭）