第三届中国蛋品流通大会，在中国国际集约化畜牧展览会期间召开，来自全国相关单位、企业以及国外的专家代表300余人参加了会议。以下请看详细报道。

　　由大连商品交易所特别支持，北京市蛋品加工销售行业协会主办，江苏省蛋品行业协会、上海市蛋品行业协会协办的第三届中国蛋品流通大会9月17-18日在南京VIV国际畜牧展会期间召开。来自国家兽药饲料管理部门、高等科研院所、蛋鸡养殖、蛋品销售加工、家禽育种、养殖设备等相关企业，以及服务商等鸡蛋产业链内外知名专家学者与行业精英，来自荷兰、法国、英国、澳大利亚、德国、日本等国的专家和企业家共计300余人参加了次会议。

　　中国农业大学教授宁中华、江苏省蛋品行业协会副会长陈敏、上海市蛋品行业协会秘书长马国贤分别致辞。

　　中国兽医药品监察所研究员巩忠福、中国农业大学 教授马骥、成都小巨人畜牧设备有限公司技术总工程师杨磊、青岛尚芳亿龙网络科技有限公司董事长郑小龙、浙江开心果网络科技有限公司商务总监于波、国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家陈辉、宝来利来研究院院长谷巍、阿克提尼亚太区总经理卢宜柯、荷兰GD动物健康中心博士Jeanine Wiegel、Noah AgroFood总监Noud Janssen、禾丰牧业营养师郭耀棋、美尔雅期货有限公司北京营业部总经理马俊超、河北金达福药业有限公司 技术总监李彦丰、山西晋龙集团副总裁杨学勤、河北大午农牧集团种禽有限公司副总经理齐亚伟、四川绿科禽业公司董事长张颖、湖北家美鲜电子商务有限公司闫铁山、北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强等教授和专家，分别就国家养殖政策、兽用抗菌药使用减量化使用、鸡蛋产业链品牌化发展方向、国际先进蛋鸡生产理念与实际应用、蛋鸡精细化管理、养殖设备、以及流通可追溯、智慧养殖、产销对接、品牌升级等全方位多角度对当前蛋鸡产业链条进行了综合教授与分享。

　　会上，重磅发起了欧洲鸡蛋产业的“圣经”——《鸡蛋的信号》众筹活动，原世界家禽学会主席、秘书长、《鸡蛋的信号》作者Plet Simons与荷兰农业协会Ina Enting亲临现场参与启动仪式。该书是继风靡国内的《蛋鸡的信号》之后，Plet Simons的另一本著作，其系统、全面、科学的对鸡蛋的生产、加工、销售、包装、品牌等环节进行了全面的解读。

　　北京市蛋品加工销售行业协会第三方追溯管理平台禽客的首批企业级应用正式启动，该系统是集生产和流通可追溯、企业管理、智慧养殖、产销对接、品牌升级等功能为一体的以消费者为中心的溯源管理平台，可为广大消费者提供安全、优质的溯源蛋品。

　　中国蛋品流通大会是北京市蛋品加工销售行业精心打造的中国蛋鸡行业的盛会，每年一届，为了凝聚行业权威信息资源，深化蛋品行业改革发展，每届都邀请国内外蛋鸡领域的专家、学者、优秀企业家共同研究与探讨我国蛋品行业发展面临的问题、机遇和挑战，共同交流蛋品行业科学研究的最新科技动态和研究成果，促进中国蛋品行业健康发展。