中国食品安全网讯（张璐）香港三大商会辖下的青年委员会在2024年9月8日至11日期间联合组团，一行21人前赴成都进行为期4天的经贸文化考察之旅。这次由香港餐饮联业协会（餐饮联）主办、香港中华厂商联合会（厂商会）及香港潮州商会（潮商）青年委员会协办的考察交流活动成功，团员们对成都的商业活力、餐饮文化以及经济发展有了更深入认识，并就未来在多个领域的合作机遇进行广泛探讨，收获丰硕。

　　考察团一行参观了太古里、春熙路、宽窄巷子、东郊记忆等成都核心商业区域，充分展现了当地的商业活力。团员亦体验了当地多家知名餐饮品牌，包括著名之宫廷盛宴“蜀宴赋”、百年茶店“鹤鸣茶社”、非遗老字号餐厅“荣乐园”，东方意境“竹韵餐厅”，以及“小龙翻大江火锅”等，深刻感受到川菜的多样性风味和蜀文化底蕴。

　　行程亦安排参观大熊猫繁育研究基地、三星堆博物馆等特色景点，让团员领略当地独特的蜀文化魅力。团员们更获成都市双流航空经济区管委会邀请参观中国商飞大飞机示范产业园及空中客车（包括C919）飞机全生命周期项目，了解当地高新科技发展现状及未来走向。

　　除实地考察外，团员们更与双流区投资促进局、西开区管理委员会、香港驻成都经济贸易办事处、成都零售商协会、餐饮协会，以及上市企业“四川天味食品集团”等单位进行会谈交流，就双方在经贸、餐饮等领域的合作商机展开探讨。

　　餐饮联主席杨振年表示：“成都是一个充满发展潜力的巨大市场，我们期待日后与当地机构及企业建立更紧密联系，开展多领域合作。”餐饮联青委主席兼厂商会青委永远名誉主席黄浩钧亦补充：“是次考察让我们对这座西南重镇有了更全面的认识，有利于双方开拓合作商机。”厂商会青委主席兼潮商青委主任史昊洺表示：“期望透过是次考察之旅，进一步加强粤港两地与成都在经贸文化等领域的联系交流。”

　　考察团成员包括餐饮联主席杨振年、餐饮联青委主席兼厂商会青委永远名誉主席黄浩钧、何敏诚、曾铭健、会董陈焯熙、郭镇坤、秘书长马钰洁、会员美沙保罗、蔡华山、郭仁锐、林国荣、麦丽娜；厂商会青委主席兼潮商青委主任史昊洺、陶俊裕、黄诗岸、翁国豪、会董佘琼峰、会员赵健聪、陈祈铭、李美儿；潮青委员郑智丰。

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