2023年全球牛奶和乳制品市场规模达到 亿元（人民币），中国牛奶和乳制品市场规模达到 亿元。报告预计到2029年全球牛奶和乳制品市场规模将达到 亿元，在预测期间牛奶和乳制品市场年复合增长率预估为 %。
以产品种类分类，牛奶和乳制品主要类型有乳制品甜点, 夸克和弗赖斯奶酪, 奶油, 奶酪, 酸奶, 酸牛奶, 饮用酸奶, 黄油。以终端应用分类，牛奶和乳制品主要应用于专业零售商, 便利店, 其他的, 网上零售, 超市/大卖场等领域。随着市场需求的不断变化，各细分市场发展趋势也将不断变化，报告不仅给出了各细分市场规模统计数据，还对各细分市场规模以及产品价格趋势进行预测。
