近日，記者從拉薩市堆龍德慶區高原食品冷鏈中心項目現場了解到，該項目總體施工進度正在按計劃順利進行。截至目前，該項目總體工程的砌磚、抹灰等土建部分已經完成95%，總平面管網、道路工程完成70%，綠化工程已開始換土、准備植樹。此外，已招入商戶80%，預計9月投產運營，建成后將成為我區最大、最專業的冷鏈中心，為全區“菜籃子”工程提質增效。

　　民以食為天。現如今，食品從田間地頭到百姓餐桌，從原料獲取直至到達最終消費者，以冷凍冷藏技術為基礎的冷鏈物流在食品物流中扮演著重要角色，也是今年國家重點投資支持的綠色產業。

　　近日，記者從堆龍德慶區高原食品冷鏈中心項目現場了解到，該項目總體施工進度正在按計劃順利進行，目前主體工程全部封頂，總體工程的砌磚、抹灰等土建部分已經完成95%，總平面管網、道路工程完成70%，綠化工程已開始換土、准備植樹。

　　“冷鏈中心綜合展示區已進入裝修階段，智能監控系統已經安裝完畢，現在正在進行門窗安裝、總平管網的建設工作，該展示區共有16000多平方米，今后可成為商品展示及交易的功能區。”該項目現場甲方負責人楊顯慶介紹道，“另外，全場的水、電、消防、客梯、貨梯、自動扶梯正在進行安裝和調試。”

　　高原食品冷鏈中心選址堆龍德慶區羊達街道工業園，項目佔地84.94畝，總投資5億元，建成后將成為我區最大規模、最專業化的冷鏈市場，成為高原食品冷鏈商貿物流港。項目建設內容主要包括兩棟高標准四層冷庫、高原食品加工區以及專業化的配套設備房、臨街商鋪、停車場、貨品車輛人員交通流線分配等，設計倉儲總量10萬噸。

　　“建成后，高原食品冷鏈中心的系統報警、溫度控制均採用自動控制系統，特殊時間可以手動操作。各冷凍、冷藏間設備參數、庫溫數據會匯集到中央集控中心，部分數據還會遠傳至設備廠家。同時，實施物聯網市場信息公共交流平台、倉儲信息管理平台。”楊顯慶介紹。

　　據悉，高原食品冷鏈中心冷藏產品涵蓋農副產品、畜牧產品、水產品、海產品、干雜糧油、水果蔬菜、奶制品等，將採用國內領先的冷鏈設計標准，高溫庫溫度范圍為0至12℃，低溫庫溫度范圍為－18至－23℃，滿足全溫區不同貨品的冷藏條件。肉類的冷藏溫度在－20℃左右，水果蔬菜的溫度在0－12℃左右，同時果蔬儲藏還要保持一定的濕度。冷庫溫度可根據儲存貨品的需要進行調節，並且智能化分區控制，可確保低溫冷藏間的食品新鮮味美。項目建成后將極大豐富市民的“菜籃子”，做到一年四季供應時令鮮品。

　　記者了解到，該項目已於8月7日至9日對招入商戶收取選鋪誠意金，預計9月中旬簽訂租賃合同、當月商家可實現入場經營。據該項目招商營運管理中心副總經理王杰介紹：“36間臨街商鋪目前已全部預訂，凍庫預訂率為50%左右，后期我們還將對招入商戶進行一定的篩選，確保經營質量。”

　　此外，記者在現場看到，該項目將設置南面、西面、北面三個大門，南門可直接到達臨街商鋪和綜合展示區，兩側設有大面積停車場。全場共配置了客梯、貨梯、自動扶梯在內的25台電梯，確保商家、客戶、貨品運輸暢通，便捷。“在綜合展示區二樓和凍庫之間將架設兩座廊橋，商戶在綜合展示區內完成交易后可直接前往凍庫取貨、配貨，將會大大提高商家的市場交易效率。”該項目相關負責人曹亞輝告訴記者，高原食品冷鏈中心項目運營后將24小時開放，並引進內地先進管理模式，引入銀行、快遞等配套服務機構，實現銀企合作。后期還將要配套中央廚房生產線，實現為學校、機關、企事業單位、大型酒店、超市等一站式採購和配送服務。