泰州苏鹏蛋业生物科技有限公司是一家位于姜堰区白米镇的公司，主要从事鸡的养殖和鸡蛋加工。该公司规模不断扩大，每天运往上海、苏州、无锡、常州等城市的超市和食品厂的鸡蛋70多吨。

　　公司创始人之一的姚永鹏曾经在兴化市从事禽蛋收购和销售工作，并养殖了1000多只蛋鸡。他意识到养殖户处于产业链的底端，辛苦但收入有限，因此决定解决这个问题。于是，他与好友卢树林在白米镇设立了鸡蛋收购点，最多一天可以收购40吨鸡蛋。然而，2002年底的禽流感疫情使销售陷入困境，鸡蛋滞销，但他们决定冒着风险收购所有鸡蛋，赢得了养殖户的信任。2005年，他们合伙成立了白米镇苏鹏禽蛋购销合作社，并与258名养殖户签订保价合同，承诺永远给予高于市场平均价格的收购价。

　　随着公司规模的不断扩大，姚永鹏和卢树林意识到仅仅依靠鸡蛋销售无法实现可持续发展，因此投资1000万元创办了苏鹏蛋业公司。该公司构建了一个集蛋鸡养殖、鸡蛋购销、蛋粉研发加工于一体的全产业链，吸引了80多位农民就业。低收入农民陆春苹现在负责操作分选机，每天可以轻松赚取60多元的收入。她表示，这份工作改善了她和丈夫的生活。

　　苏鹏蛋业公司对养殖和加工过程都有严格的标准，实现了标准化生产。公司的鸡蛋产品注册了“绿尔康”商标，每枚鸡蛋在色彩、形状和重量上保持一致。该公司年销售鸡蛋近3万吨，年销售额超过1.5亿元，并被上海市蛋品行业协会评为“蛋品供沪优秀4A级企业”。落选的鸡蛋被加工成蛋白粉、蛋黄粉和全蛋粉等深加工产品，深加工产品年销售额约5000万元。

　　姚永鹏表示，公司的成立帮助许多农民脱贫致富。苏鹏蛋业公司为加盟的养殖户提供全方位服务，让农户不仅通过卖蛋赚钱，还可以通过股金分红获得实惠。目前，白米镇及周边地区已有1300多户农民加入该模式，许多养鸡大户因此走上了致富之路，年纯收入超过10万元。苏鹏蛋业公司积极投身“万企兴万村”行动，致富思源，富而思进，在发展现代农业和带动农民脱贫致富方面作出突出贡献，被评为省农业产业化重点企业。2023年姚永鹏被选为省代表，先后获得省第三届“创业之星”、省劳动模范、泰州市现代农业领军人物和全国蛋品行业高级别经济对话论坛功勋奖等多项荣誉。